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東京飯田橋で見つけた美味しい湘南パスタバル「ランタナ食堂」

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 東京飯田橋で用事を終えて、16時過ぎ。 遅めのランチをとりたいと思い、美味しそうなお店はないかと飯田橋駅界隈をぶらぶら歩いていたら、湘南という文字が入ったお店のタイトルと、パスタのレイトランチメニューをやってます!という看板が気になってしまい、つられるようにして入ってみました。 私は、週に最低3~4回はスパゲッティを食べるパスタ好きですし、昔湘南で暮らしていたこともあり、通りすがりであるにもかかわらず入って当然というところでしょうか(笑) お店の名前は 湘南パスタバル「ランタナ食堂」といいます。 店員さんに案内されて、テーブルに着席すると、BGMにサザンの曲がかかっていることに気づいた私は、おー湘南だよ、ここは飯田橋だけど!と気分はさりげなく盛り上がります。 レイトランチメニューを見ると、明太子とウニとイカのスパゲッティとミートソーススパゲッティとしらすのスパゲッティ(しらすを扱ってるのが湘南っぽくてグー)の3種類。 店員さんにおススメはどれですか?と聞いてみると、しらすや明太子は人気ですねとのことだったので、 最近食べてない「明太子とウニとイカのスパゲッティ」を注文しました。 食べてみると、とっても美味しい~! 明太子の風味とウニの甘さとイカのほどよい食感がうまく絡み合い素敵なマリアージュのお味でした。 元接待番長の異名を持ち(笑)、イタリアン好きとしては太鼓判ですね^^ アイスコーヒーとともに。 レイトランチセットはパスタと飲み物セットで1000円ちょっとのお値段でした。 手ごろなお値段で手軽に美味しい料理をいただけるのは、とっても良いなーと思いました。 夜はバルとしてやっているようですし、また近くにくることあれば寄ってみたいと思います。 以上、飯田橋駅近くのおススメなお店の御紹介でした。 さて、今夜の一曲は、サザンオールスターズでOh!クラウディアです。 この歌は、大好きでカラオケでもよく歌うのですが(いまはカラオケに一切行かなく、いや行けなくなってしまったというのが正しい、ただただ残念)、実はこの曲は元々は原坊の作曲らしいのです。作曲のクレジットは桑田佳祐ですけど…最近知りました。素敵な夫婦ですね。 クリックして、お聴きください。 Oh!クラウディア by サザンオールスターズ #Powered by Spotify# (了)

ヘルシーな朝食はフルーツヨーグルトがおすすめ りんご編

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 よい一日は、よい朝食から始まります。 ということで、よい朝食としては、フルーツヨーグルトがおすすめです! 今朝はりんごたっぷりのフルーツヨーグルト。 ヨーグルトとフルーツは、この世の数あるマリアージュ(組み合わせ)の中でもとっても身近で、美味しい組み合わせ。 今朝のキッチンにはみかん、バナナ、りんごがあったので、ヨーグルトに合わせるものとして、なんとなくの気分でりんごをチョイスしました。 フルーツは、フルーツだけで食べるのももちろん美味しいですが、ヨーグルトと合わせると味がヨーグルトと絡むことでまろやかになるし、栄養価も高まります。 ヨーグルトはカルシウムが豊富で、乳酸菌による整腸作用が身体にとっても嬉しい。 りんごは、「りんごを食べて病気知らず」と言われます。 りんごには、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病予防に効果のある食物繊維やカリウムが多く含まれています。 りんごのフルーツヨーグルト、とってもヘルシーで美味しくて、一日のスタートが気持ちよく始まること間違いなしですよー。 今夜の一曲は、松田聖子で赤いスイートピー(英語バージョン)です。 昨年2020年発売されたアルバム SEIKO MATSUDA 2020に収録されている曲です。 時が美しく流れるようなイメージの歌は何かなーということで、セレクトしました(^^) クリックして、お聴きください。 赤いスイートピー 英語バージョン by 松田聖子 #Powered by Spotify# (了)

秋の花 ケイトウ

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 秋の花、ケイトウ(鶏頭)を飾りました。 90年代のスーパーモデル、ケイト・モス(Kate Moss)みたいに?美しいです。 *That's why this flower's name is be read as Keitou in Japanese.  This is similar pronounciation with Kate. 君は美しい(^^) 花言葉は、男のおしゃれ。色褪せぬ恋。 雄鶏のトサカのようなシルエットからケイトウという名前がついたようですね。 花言葉が男のおしゃれというのも納得です。 私も一時期しばらくモヒカンのヘアスタイルを楽しんでました(笑) 今夜の一曲は、Maroon5でSugarです。 なんとなく、ケイトウに似合う曲のような気がしてセレクトしてみました。 クリックして、お聴きください。 Sugar by Maroon5 #Powered by Spotify# (了) にほんブログ村

えんどう豆でプラスチック代用品の開発に成功!?

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えんどう豆で、プラスチックの代用品を作れる技術が開発されたというニュースを今朝キャッチしました。 このニュースは、ワクワクしましたね。 だって、マイクロプラスチックによる生態系への影響が、世界的にとても懸念されているじゃないですか。 ある会社が、植物性タンパク質を加工して、プラスチックと同等の素材の開発に成功したそうです。 えんどう豆で作られたプラスチックの代用品は食べれるそうです(^^) 必要なくなったら、微生物によて分解されて土にも帰ります。だから、捨てるのに困らない。 まさに、待ち望んでいた環境にやさしい技術であります! マイクロプラスチックの環境ゴミ問題の解決に一役買ってくれそうですね。 期待しましょう。 ところで、この技術はどこの会社が開発したのか?今朝のニュースでは、はっきりした情報、説明がありませんでした。 知りたいですよねー、どこの会社が開発したのか。 鋭意、調査したいと思います。続報を待て(^^) 最後に、今日の一曲。サザンオールスターズで、海です。 今年の夏は終わってしまいましたが、秋の海辺を楽しむのもいいですよね。 クリックしてお聴きください。 海 by サザンオールスターズ #Powered by Spotify# (了) にほんブログ村

松田聖子スペシャル・デビュー40周年特番NHKを観ました。

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  SEIKO MATSUDA 今年は松田聖子デビュー40周年。 アース・ウィンド&ファイアーが50周年、ベートーベンが250周年と、新型コロナが無ければ音楽イベント大盛り上がりのはずでしたが(><) 昨夜松田聖子の周年特番がNHKであったので、しっかり観させていただきました。 観た感想ですが、聖子最高ということですね!(^-^) 10代のスーパーアイドル聖子をリアルタイムに目の当たりにし、10代の私が熱狂的ファンだったことは、素晴らしかったと肯定してくれる特番でした(笑) 初めて耳にする数々の話には聖子ちゃん本人も涙し、私も涙腺が熱くなったり。 たとえば、財津和夫さんは、ロックと歌謡曲を合わせたような曲を松田聖子にぶつけたいという思いで、チェリーブラッサムを作ったそうです。 松本隆さんは、一般人という立場でテレビを通じて松田聖子を眺めていた時に、自分の詞がびったり合う歌手だなと思っていたそうですが、既に作詞家も決まっているなかで松本さん自身に出番があるとは思いもしなかったそうで、突然の作詞の依頼には驚いたそうです。そして、やらせてもらえるなら、作曲は松任谷由実でお願いしたいということで、赤いスイートピーという歌が生まれたそうです。 松任谷由実さんは、松田聖子と一緒に過ごせた時間は光栄でしたと話していましたが、作曲依頼の話が来た時は、当時仮想敵国と強く思っていたアイドルへの曲作りということでかなり戸惑ったそうです。ユーミンとしては、まさに挑戦する思いで曲作りに取り組んだとのことでした。そんなエピソードがあったから、グレタ・ガルボをもじった呉田軽穂という作曲家としてのペンネームをわざわざ使ったのでしょうか。番組を観ながら思いました。 40周年記念ということで、松田聖子作詞、財津和夫作曲でワルツ調の「風に向かう一輪の花」が作られ、特番でも歌っていましたが、とても素敵な歌でしたね。声も、聖子ちゃん独特のアルファ波が流れるヴォイス健在で、脳が自然とリラックスした状態になれました(^-^) 松田聖子のコンサートは、高校時代以来観に行っていませんが、また観れる機会があるなら、行ってみてもいいかなと思いますね。10代で、聖子ファンとしてのピリオド(終了)は打っていましたが、まーこれも人生ってやつでしょうか。 聖子ちゃんが、ずっと歌いつづけるから。風に向かう一輪

スペインのサグラダ・ファミリア完成予定が延期に。

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 先日、スペイン・バルセロナで建設中のサグラダ・ファミリア教会が、新型コロナの流行の影響で、完成予定が延期になるいうニュースがありましたね。 1882年に建設が開始されたサグラダ・ファミリアは、建築家アントニ・ガウディ(Antoni Gaudi)没後100年目となる2026年に完成する計画でした。 ニュース詳細は、以下参照ください。 https://www.jiji.com/jc/article?k=2020091700765&g=int 私も2013年にサグラダ・ファミリアを訪れましたが、ガウディの壮大な芸術観に圧倒されました。掲載写真は当時撮影のものです。 プロジェクト・リーダーが日本人であるというのも、何かのテレビで知った記憶があり、私としては、完成予定が延期になるというニュースを聞いて残念な気持ちも芽生えましたが、気長に完成を待つのもよいかなと、頭のスイッチを切り替えました。 人生も、いつ何が起きるかわかりません。臨機応変な立ち回りを可能にする寛容さは大切ですよね。 漫画・天才バカボンの「それでいいのだ」という、すべてを受け入れる大切さを思い出させてくれた、サグラダ・ファミリアのニュースでありました。 最後に、今夜の一曲は、ロバート・マイルスでChildren - Dream Versionです。 1990年代のスーパー・エレクトロ。サグラダ・ファミリア教会内で流れても違和感ない素晴らしい曲です。 クリックして、お聴きください。 Children - Dream version by Robert Miles #Powerd by Spotify# (了) にほんブログ村

ギリシャヨーグルトはタンパク質がたっぷり!

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筋肉を増強したい人には嬉しいお話です。  最近、ニューヨーク在住の知人との話の中で、メイド・イン・ニューヨークのヨーグルトが美味しいよという話題が挙がったことがありました。 いろんなタイプの美味しいヨーグルトがあるんだということを知り、早速近場のスーパーでニューヨークのヨーグルトは売ってたりしないか、買い物ついでにチェックしたところ、案の定というかニューヨークから直輸入のヨーグルトなんてものはありませんでした(><) しかし、全く収穫なしというわけではなく、ニューヨークで人気のギリシャヨーグルトが売っていて、これは?!と思い、商品を手に取ってみると、プロテイン(タンパク質)10gが入ってるとの記載を発見! ダノンのオイコスというヨーグルトです! 内容量113gのうちタンパク質が10gって、とっても高たんぱく! 以前怪我をして筋肉がかなり落ちてしまった私としては、いまヨガと筋力トレーニングを組み合わせて、身体能力のルネッサンス(^^)を図っているのですが、 筋力増強を効果的に行うには、私の場合は一日90gのタンパク質を取るのが有効ということなんですよね(必要なタンパク質の量は、身体の大きさによって違うのでひとそれぞれの話ではあります)。 一日にタンパク質90gを取るために食べる量って、考えてみると結構なボリュームになるので、なかなか難しいかなと思っていた今日この頃。 このヨーグルトをひとつ食べれば、 タンパク質10gをゲットできるわけです! 10gは大きいですよ! なんて明解でうれしい食べ物なんでしょうか! さらに、脂肪がゼロ! ダイエット効果もある! ふつうのよくあるプレーンヨーグルトは、100g中のタンパク質は3.5gぐらいですから。 ということで、即決でギリシャヨーグルトを購入しました!ストロベリータイプです。 早速、開けてみると、 ちょっと固めなイメージのヨーグルト感。 そして、さらにスプーンでかき混ぜてみると、 下のほうにストロベリーがたっぷりあって、こんな感じに。 ドロっとして濃厚な感じ。 食べてみると、濃厚なクリームチーズにも似たような食感で、ストロベリー味のしっかりしたヨーグルトは、美味しいし、おなかにもたまる感じで、これがタンパク質10gのインパクトなんでしょう。 普段の私は、ふつうのプレーンヨーグルトにバナナなどのフルーツを入れて朝食で